課程宗旨
本校辦學宗旨依據教育部專科學校法第一條教授應用科學與技術，養成實用專業人才之教育宗旨。本校推廣教育組秉承創辦人于斌樞機主教當年創校之宏願，基於忠、誠、仁、愛之校訓（理念），規劃「理論與實務並重」的培育目標及「學校結合產業」的特色為主軸，培養具有「忠誠、負責、專業、前瞻」特質之基層技職專才。

使命：
(一)推動終身學習，鼓勵持續進修。
(二)運用校際結盟，提供多元化推廣教育課程。
(三)結合社區特色，營造社區學習環境。
(四)強化產學合作，並建置廠商資料庫。